2004/06/06

Elikagaiak ontziratzea eta paketatzea [Interneteko baliabidea]


Egilea: Leontxo Valverde [Zumaiako Institutuko irakaslea]
Argitalpena: Usurbil : Elhuyar fundazioa, 2004
Bilduma: Elhuyar LH materiala on line
Deskribapen fisikoa: PDF-artxiboa
Materia: Lanbide Heziketa; Elikagaien Industriak (Lanbide Arloa); Barazkien, Haragien eta Arrainen Kontserbagintza (Heziketa Zikloa); Ontziratzea eta Paketatzea (Modulua)